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Vanguardia y producto

La mejor gastronomía de Formentera

Ofrecemos una oferta gastronómica excepcional que combina lo mejor de la cocina mediterránea con toques de vanguardia. Ya sea que estés buscando una experiencia gourmet, un delicioso desayuno brunch, un bocado rápido en el snack bar o una cena frente a la playa, Cala Saona tiene todo lo que necesitas para satisfacer tus gustos culinarios. Cada bocado será una experiencia sensorial, combinando sabores, texturas y aromas.

Desayuno Brunch

Manjares infinitos

Delicioso, extraordinario y repleto de detalles exquisitos, nuestro desayuno te transportará a un festín matutino que despertará todos tus sentidos.
Una selección de panes recién horneados te dará la bienvenida, ofreciéndote una gran variedad de opciones. Frutas de temporada, frescas y jugosas, y zumos refrescantes.
Los huevos, preparados de diferentes maneras para satisfacer todos los gustos, serán la estrella del brunch.

Con nuestro chef en directo, podrás elegir entre una variedad de creaciones culinarias que te harán agua la boca.

Snack Bar

Un tapeo distendido

Menú que se compone de platos sencillos pero cuidadosamente elaborados, resaltando los sabores naturales de los ingredientes mediterráneos. Una experiencia culinaria relajada, en los amplios sillones de nuestra terraza, o directamente en tu habitación.

Cala Saona Restaurante

Terraza mediterránea

El corazón del hotel, frente al sol, y nuestra playa cristalina. Un ambiente acogedor, impresionantes vistas a Cala Saona y platos mediterráneos hechos al momento con el producto más fresco, marcan la pauta para un mediodía ideal en Formentera.

Sol Post

Cocina de profundidad

Sol Post es un acto de amor por la cocina que ahonda en el origen y el sabor. Es una forma especial de entender cada plato, donde las raíces y su fusión están presentes en cada emulsión, cada brasa, cada marinado. Este restaurante, de funcionamiento independiente del hotel, ofrece pases de 19 y 22 secuencias y una bodega con más de 200 referencias.
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Restaurante Sol

Producto vivo

Mantenemos viva la tradición explorando todas las oportunidades que nos brinda la isla por tierra y por mar con sus arroces, mariscos, pescados y maridajes. Clase, sabor y sencillez. Las reservas son independientes del hotel.
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Tiki Bar

Cócteles de autor

Para cuando todo ha terminado. O para cuando está a punto de empezar. Cócteles de frutas 100% naturales, acompañados de nuestro DJ residente, que invita a un viaje temático diferente cada día. Piérdete en el hechizo del atardecer.

Somos la isla

Te quedan cosas por descubrir

Llevamos 100 años enraizados sobre esta tierra y por eso la conocemos como nadie. Nuestro sueño es y ha sido siempre el mismo: compartir la esencia de vivir de Formentera.
Cala Saona, Sa Pedrera y Es Caló, son nuestras tres propuestas de alojamiento. Con un alma en común, pero diferente carácter, te invitamos a que vivas la experiencia CS integral.